কিভাবে শাহি ডিম ভর্তা তৈরি করতে হয়।

অনেক ধরনের আইটেম বানাতে পারি আমরা ডিম দিয়ে। আজকে আমরা আপনাদের ডিম দিয়ে তৈরি সুস্বাদু শাহি ডিম ভর্তা বানানোর রেসিপি দেখাবো।

খুব সহজেই তৈরি করতে পারেন মজাদার শাহি ডিম ভর্তা, কিভাবে? দেখে নেওয়া যাক তাহলে 

শাহি ডিম ভর্তা বানানোর পদ্ধতি 

উপকরণ: ডিম - ২ টি, সরিষার তেল- ১ চা চামচ, লবণ - পরিমাণমতো , শুকনা মরিচ ভাজা- ১টি, পেঁয়াজ কুচি -৩ টেবিল চামচ,ধনেপাতা কুচি -২ চা চামচ,গরম মশলা -১/২ চা চামচ,আলু সিদ্ধ -১ টি

প্রস্তুত প্রণালী

প্রথমে ডিম সিদ্ধ করে নিতে হবে। সিদ্ধ হয়ে গেলে ডিম এর খোসা ছড়িয়ে নিব।তারপর একটি প্যানে পেঁয়াজ কুচি ভেজে নিবো।

এবার একটি পাত্রে পেঁয়াজ কুচি ভাঁজা,গরম মশলা,লবণ,শুকনা মরিচ এবং সিদ্ধ দিন একসাথে মাখিয়ে নিবো।তারপর সরিষার তেল দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নেব।

আলো সিদ্ধ চটকে ডিমের সাথে মাখিয়ে নেব। মাখানো হলে ধনেপাতা কুচি দিয়ে পরিবেশন করবো।

হয়ে গেলো মজাদার শাহি ডিম ভর্তা। খুব সহজে তৈরি করে খেতে পারেন মজাদার এই আইটেমটি।গরম ভাত বা খিচুড়ির সাথে পরিবেশন করতে পারেন। তৈরি করুন মজাদার শাহি ডিম ভর্তা এবং উপভোগ করুন।